WPP Solagratia Wakarlely Gelar Kegiatan Peringati HDS
Wakarlely, EXPO MBD
Wadah Pelayanan Perempuan (WPP) Sektor Solagratia Jemaat Gereja Protestan Maluku (GPM) Wakarlely menggelar beberapa kegiatan yakni jalan santai, senam pagi dan sosialisasi diversifikasi produk olahan pisang dalam rangka memperingati Hari Doa Sedunia (HDS). Bertempat di sektor solagratis, Sabtu (08/03/2025).
Kegiatan ini menjadi hal yang menarik dan bermanfaat bagi jemaat dan masyarakat, tidak hanya mendukung kesehatan fisik semata tetapi juga memiliki nilai edukasi dengan mengenal produk olahan pisang sebagai bagian dari diversifikasi. Pisang merupakan buah kaya nutrisi dan dapat diolah menjadi berbagai makanan sehat.
Dalam sosialisasinya, Pof. A. Hiariej yang merupakan dosen pada Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Pattimura menyampaikan diversifikasi adalah penganekaragaman produk olahan yang bertujuan memperkecil resiko punah pangan lokal, meningkatkan daya Tarik konsumen untuk mengkonsumsinya, meningkatkan nilai ekonomi masyarakat dan bahan pangan.
Dengan mengembangkan diversifikasi olahan pangan berbasis pisang dapat memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan perekonomian dan menjaga keseimbangan ekologi. Mengurangi limbah pangan dengan memanfaatkan seluruh bagian buah untuk aneka produk olahan. (exp01)
